close
寶貝雞蛋料理第2彈

一樣參考"健康寶寶副食品全書"一書

材料

蛋黃 1個(或全蛋 1/2個)

高湯 2大匙

高麗菜泥 10g

紅蘿蔔泥 10g

(或2～3種蔬菜泥各10g)

做法

1.將蔬菜泥放進容器中，擺入電鍋備用

2.將雞蛋(1個蛋黃或1/2個全蛋)打散，加入高湯拌勻

要充分攪拌機蛋跟高湯，越均勻越好口感才會軟Q



3.將打好的雞蛋跟預先放進電鍋的蔬菜一起加熱(外鍋1杯水)，按下開關

等電鍋開關跳起就好摟～將蔬菜直接擺盤在茶碗蒸上



今天午餐：蔬菜高湯熬粥(1:5)+蔬菜茶碗蒸

這幾個禮拜以來統計了一下

祥祥一個禮拜大約會吃2/3個全蛋+1～2個蛋黃

通常我會禮拜一做茶碗蒸(有時候禮拜五也會做)，禮拜三做煎蛋捲

煎蛋捲會吃兩天(一天一小塊)
arrow
arrow
    全站熱搜

    Ivy媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄